• Life

    Kuliner: Tahu Bandung di UK

    Berikut ini adalah review atas produk Tahu Bandung Teh Yuli yang saya beli beberapa kali. Ada lima produk yang pernah saya beli bersamaan dengan tahu, yaitu sambal terasi, sambah hijau teri, bakso sapi, rendang dan kacang goreng (khas lebaran). Pertama, produk tahu memiliki karakteristik yang khas sangat berbeda dengan produk tahu yang umumnya dapat dijumpai pada super market di Britania Raya. Tahu ini, sesuai dengan namanya Tahu Bandung, sangat memiliki citarasa tahu khas Sunda yaitu kenyal (tidak mudah hancur) namun lembut dan gurih. Gurih maksudnya tidak perlu ditambah dengan bumbu lagi, tahu ini sudah siap untuk digoreng/dibakar bahkan direbus sebagai teman sayur bening atau sop. Selain itu, daya tahan tahu…