-
Kuliner: Tahu Bandung di UK
Berikut ini adalah review atas produk Tahu Bandung Teh Yuli yang saya beli beberapa kali. Ada lima produk yang pernah saya beli bersamaan dengan tahu, yaitu sambal terasi, sambah hijau teri, bakso sapi, rendang dan kacang goreng (khas lebaran). Pertama, produk tahu memiliki karakteristik yang khas sangat berbeda dengan produk tahu yang umumnya dapat dijumpai pada super market di Britania Raya. Tahu ini, sesuai dengan namanya Tahu Bandung, sangat memiliki citarasa tahu khas Sunda yaitu kenyal (tidak mudah hancur) namun lembut dan gurih. Gurih maksudnya tidak perlu ditambah dengan bumbu lagi, tahu ini sudah siap untuk digoreng/dibakar bahkan direbus sebagai teman sayur bening atau sop. Selain itu, daya tahan tahu…
-
Suleymaniye Masjid
#Masjid ke-9 dari Ziarah 99 Masjid di Britania Raya Jumatan kali ini, 3 Dzulhijjah 1441/24 Juli 2020, penulis mengunjungi Masjid Suleymaniye, dengan nama lengkap Suleymaniye Cultural Centre | Kultur Merkezi, London. Sesuai dengan ‘merek’-nya, masjid ini adalah masjid yang didirikan oleh komunitas Turki di jantung ibu kota Britania Raya. Pembangunan masjid ini dimulai sejak tahun 1994, dan dibuka untuk umum lima tahun kemudian, tepatnya Oktober 1999. Masjid yang terletak pada arah utara dari London Waterloo Station sangatlah mudah dijangkau, khususnya dengan transportasi umum. Jika menggunakan bus, cukup satu kali naik saja, yaitu bus nomor 243 jurusan Wood Green dari halte bus Waterloo. Bus akan menelusuri kawasan Old Street, sebuah jalan…